Pizzás rúd recept: egyszerű, finom, mindenki kedvence! Kevés olyan sós harapnivaló van, ami annyira univerzálisan szerethető, mint a pizzás rúd. Tökéletes vendégvárónak, tízórainak, uzsonnára vagy éppen egy gyors vacsorára is. Ráadásul nem bonyolult az elkészítése, és ha egyszer beletanulunk, garantáltan újra és újra el fogjuk készíteni. Ebben a cikkben megmutatjuk, hogyan lehet otthon isteni pizzás [...]

A tökéletes pizzakrém házilag – így készítsük el lépésről lépésre A házi pizza lelke nem csak a tészta – hanem az a bizonyos pizzakrém is, ami megadja az ízek igazi mélységét. Amikor otthon pizzát sütünk, hajlamosak vagyunk gyors megoldásokhoz nyúlni: ketchup, sima paradicsomszósz, esetleg valamilyen bolti “pizzaszósz”. De mi lenne, ha most tényleg valami különlegeset [...]

Lusta pizzatészta recept – amikor gyors, de finom házi pizza kell Sokszor megesik, hogy megkívánjuk a házi pizzát, de nincs kedvünk dagasztani, keleszteni, nyújtani… és persze a mosogatásról ne is beszéljünk. Ismerős, ugye? Nos, a lusta pizzatészta pontosan erre a helyzetre született: pár perc alatt összeállítható, nem kell dagasztani, és mégis finom, ropogós szélekkel és [...]

Melyik a legjobb fagyasztott pizza? – Teszteltük, kóstoltuk, elmondjuk! Sokan lenézik a fagyasztott pizzát. Miért? Mert azt gondolják, hogy ez csak egy gyors megoldás, amikor nincs idő főzni. Pedig manapság a kínálat olyan szinten fejlődött, hogy néhány márka pizzája vetekszik a házhoz rendelt vagy akár a saját készítésű változatokkal is. Ebben a cikkben körbejárjuk, melyik [...]

Kelt pizzatészta recept – A tökéletes házi alap minden pizzához Kinek ne futna össze a nyál a szájában egy illatos, frissen sült, kívül ropogós, belül puha pizzatésztára gondolva? Pláne akkor, ha mi magunk készítettük el, szeretettel, otthon, friss hozzávalókból. Ebben a blogcikkben megosztjuk veletek a kelt pizzatészta receptünket, amelyet évek óta használunk, és még sosem [...]

Tökéletes vegán pizzatészta házilag – így csináljuk mi! A pizza igazi örök kedvenc. De mi van akkor, ha vegán módon szeretnénk elkészíteni? Jó hírünk van: nem kell lemondanunk róla! A vegán pizzatészta ugyanis elképesztően finom, egyszerűen elkészíthető, és nem igényel semmi bonyolult hozzávalót. Ebben a bejegyzésben lépésről lépésre bemutatjuk, hogyan készíthetünk isteni vegán pizzatésztát otthon, [...]

Túrós zabos pizza – egészséges, laktató, és isteni finom! Amikor először halljuk azt a szót, hogy túrós zabos pizza, könnyen felszaladhat a szemöldökünk. Túró? Zabbal? Pizzában? Pedig higgyük el, ez az egyik legjobb dolog, amit elkészíthetünk, ha valami finomat, gyorsat és még viszonylag egészségeset szeretnénk az asztalra tenni. Ez a recept tökéletes választás vacsorára, egy [...]

Török pizza recept: Lahmacun házilag, ahogy mi szeretjük Ha valami igazán különlegesre vágyunk a konyhában, de nem akarjuk túlkomplikálni a dolgokat, akkor a török pizza – vagyis a Lahmacun – tökéletes választás. Ez a ropogós, vékony tésztájú finomság fűszeres darált húsos feltéttel készül, és friss zöldségekkel, citrommal, joghurttal tálalva igazán fenséges élményt nyújt. Az ízek [...]

Gyors, egyszerű pizzatészta recept – amikor hirtelen megkívánjuk az olasz életérzést Van az úgy, hogy ránk tör a vágy egy jó, ropogós, de puha pizzatésztára, és nem akarunk órákat várni a kelesztésre. Na, ilyenkor jön jól ez a gyors és egyszerű pizzatészta recept, amit most veletek is megosztunk. Nem kell hozzá se bonyolult konyhai tudás, [...]

Goku pizza: egy ütős harcos a konyhánkban Nem, ez nem egy vicc. És nem is csak egy újabb különc pizzavariáció a sarki pizzériából. A Goku pizza valóban létezik, és hozza magával azt az energiát, amit a Dragon Ball sorozat legendás hőse, Goku is képvisel. De mit is takar pontosan ez az elnevezés? Mi van rajta, [...]

Gluténmentes pizza készítése otthon: finom, ropogós és könnyedén elkészíthető Ha valaha is próbálkoztunk már gluténmentes pizzával, valószínűleg ismerős az a kihívás, amit a tészta állaga okozhat. Törik, morzsálódik, vagy egyszerűen nem olyan, mint az igazi. De jó hírünk van: egy kis odafigyeléssel és néhány jól bevált trükkel mennyei, kívül ropogós, belül puha gluténmentes pizzát süthetünk [...]

Durumlisztből pizza? Igen, és isteni lesz! A pizzatészta világában a durumliszt még mindig ritka vendég – pedig fantasztikus dolgokat tud. Ropogósabb, tartósabb, sőt, még ízesebb alapot ad a pizzának, mint a klasszikus búzaliszt. Ha szeretjük a vékony, enyhén roppanós tésztát, akkor ez a mi receptünk lesz. Most megmutatjuk, hogyan készíthetünk otthon durumlisztből igazán jó pizzát [...]