Brokkolis pizza recept – így lesz belőle igazi családi kedvenc Ha eddig azt hittük, hogy a brokkoli nem való pizzára, akkor ez a recept garantáltan megváltoztatja a véleményünket. Egy kis kreativitással és a megfelelő hozzávalókkal olyan ízkavalkádot varázsolhatunk az asztalra, hogy még a zöldségeket nem kedvelők is repetát kérnek majd. Ráadásul egyszerű, gyorsan elkészíthető, és [...]

Gluténmentes kedvencünk: Schär pizza recept házilag Könnyed, ropogós tészta, isteni feltétek – és közben glutén sincs a közelben! A gluténmentes életmód nem kell, hogy lemondásokkal járjon. Sőt, ha van egy jó pizzareceptünk, akkor igazából semmiről sem kell lemondanunk! A Schär gluténmentes lisztjei régóta megbízható társaink a konyhában, és most elhoztuk nektek az egyik legfinomabb pizzatésztát, [...]

Pizzaszósz készítése házilag – Lépésről lépésre, ahogy mi is csináljuk Otthon pizzát sütni már önmagában is szuper élmény, de ha igazán tökéletes végeredményt szeretnénk, akkor nem spórolhatjuk meg a házi pizzaszósz elkészítését sem. Ez az az összetevő, ami az egész pizzát összefogja, amitől íze lesz a tésztának, és ami kiemeli a feltétek zamatát is. Ebben [...]

Az igazi olasz pizza tészta titka – együtt megcsináljuk! Pizza. Már csak a szó hallatán is összefut a nyál a szánkban, igaz? De mitől lesz egy pizza tényleg olyan, mint Olaszországban? Nem a feltétektől, nem a szósztól – hanem a tésztától. A jó pizza tészta ropogós kívül, belül viszont lágy, szinte levegős. És nem, nem [...]

Olasz pizzatészta recept élesztő nélkül – egyszerűen, lépésről lépésre Ha valaha is vágytunk arra, hogy egy gyors, ropogós pizzát készítsünk otthon, de éppen nem volt kéznél élesztő, akkor ez a recept nekünk szól. Az olasz konyha egyik legnagyobb varázsa abban rejlik, hogy egyszerű alapanyagokból is fantasztikus ízeket hozhatunk ki – és ez most sem lesz [...]

Bögrés pizza élesztő nélkül – Villámgyors finomság a konyhánkból Ki ne szeretné a friss, ropogós, sajttal megpakolt pizzát? Na de mi van akkor, ha hirtelen tör ránk a vágy egy kis házi pizza után, de nincs otthon élesztő? Vagy épp nincs időnk a dagasztásra, kelesztésre, pepecselésre? Nos, erre van egy szuper válaszunk: bögrés pizza élesztő [...]

A világ legjobb vékony pizzatésztája – egyszerű recept lépésről lépésre Ha szeretjük a ropogós, mégis könnyed pizzát, amit úgy tudunk megfogni, hogy nem hajlik le, de nem is olyan vastag, mint egy kenyérszelet – akkor bizony a vékony pizzatészta a mi világunk. Otthon elkészíteni pedig sokkal egyszerűbb, mint elsőre gondolnánk. Ebben a cikkben megmutatjuk, hogyan [...]

A tökéletes pizzatészta száraz élesztővel – így készítsük el otthon, lépésről lépésre Van valami varázslatos abban, amikor a saját kezünkkel gyúrunk pizzatésztát. A liszt illata, az élesztő kelése, a ruganyos tészta tapintása – mindez hozzátartozik a valódi, házi pizza élményéhez. És a legjobb hír? Nem kell friss élesztőért szaladgálnunk! A száraz élesztő tökéletesen működik, ha [...]

Pizzatészta recept porélesztővel – Így készítsünk tökéletes alapot otthon! Ha valami igazán klasszikus, mégis megunhatatlan finomságot szeretnénk készíteni otthon, a pizzatészta mindig jó választás. Akár egy családi vacsoráról van szó, akár egy baráti összejövetelről, a friss, saját kezűleg gyúrt pizza mindenkit levesz a lábáról. Ebben a cikkben lépésről lépésre megmutatjuk, hogyan készítsünk pizzatésztát porélesztővel, egyszerűen, [...]

Deep dish pizza recept – így készítsük el otthon a legendás chicagói pizzát A deep dish pizza – vagyis a "mély tálas" pizza – az amerikai pizzák királynője. Egy igazi, vastag, szaftos, sajttal és paradicsommal töltött csoda, ami leginkább egy pite és egy pizza tökéletes keveréke. Ha egyszer megkóstoljuk, onnantól nem lesz visszaút: újra és [...]

A tökéletes vékony tésztás pizza receptje otthonra – lépésről lépésre Ha igazi, olasz stílusú, roppanós szélű, vékony tésztás pizzára vágyunk, de nem szeretnénk pizzériába menni, akkor jó hírünk van: otthon is elkészíthetjük, és még csak nem is kell hozzá drága kemence vagy különleges eszköz. Csak egy kis odafigyelés, minőségi alapanyagok, és máris élvezhetjük a végeredményt. [...]