Deep dish pizza recept – így készítsük el otthon a legendás chicagói pizzát A deep dish pizza – vagyis a "mély tálas" pizza – az amerikai pizzák királynője. Egy igazi, vastag, szaftos, sajttal és paradicsommal töltött csoda, ami leginkább egy pite és egy pizza tökéletes keveréke. Ha egyszer megkóstoljuk, onnantól nem lesz visszaút: újra és [...]
A tökéletes vékony tésztás pizza receptje otthonra – lépésről lépésre Ha igazi, olasz stílusú, roppanós szélű, vékony tésztás pizzára vágyunk, de nem szeretnénk pizzériába menni, akkor jó hírünk van: otthon is elkészíthetjük, és még csak nem is kell hozzá drága kemence vagy különleges eszköz. Csak egy kis odafigyelés, minőségi alapanyagok, és máris élvezhetjük a végeredményt. [...]
Miért épp vegán pizza? A vegán pizza nem csupán egy trend. Sokak számára életmód, másoknak egészségügyi választás, és van, aki egyszerűen csak kíváncsi, milyen egy tejtermék és hús nélküli pizza. Mi is így voltunk vele. És tudjátok mit? Egy jól elkészített vegán pizza simán felveszi a versenyt a klasszikus verzióval! Alapanyagok, amiket érdemes beszerezni Az [...]
Pizzatészta pizzalisztből: így lesz tökéletes a házi pizza Ha valaha próbáltunk már pizzát sütni otthon, biztosan feltűnt, hogy valami hiányzik az igazi olasz pizzás élményből. Pedig a megoldás sokszor egyszerűbb, mint gondolnánk: minden a tésztán múlik. És a titok nem más, mint a pizzaliszt! Ebben a bejegyzésben részletesen körbejárjuk, hogyan készíthetünk tökéletes pizzatésztát pizzalisztből, mire [...]
Pizzás rúd recept: egyszerű, finom, mindenki kedvence! Kevés olyan sós harapnivaló van, ami annyira univerzálisan szerethető, mint a pizzás rúd. Tökéletes vendégvárónak, tízórainak, uzsonnára vagy éppen egy gyors vacsorára is. Ráadásul nem bonyolult az elkészítése, és ha egyszer beletanulunk, garantáltan újra és újra el fogjuk készíteni. Ebben a cikkben megmutatjuk, hogyan lehet otthon isteni pizzás [...]
A tökéletes pizzakrém házilag – így készítsük el lépésről lépésre A házi pizza lelke nem csak a tészta – hanem az a bizonyos pizzakrém is, ami megadja az ízek igazi mélységét. Amikor otthon pizzát sütünk, hajlamosak vagyunk gyors megoldásokhoz nyúlni: ketchup, sima paradicsomszósz, esetleg valamilyen bolti “pizzaszósz”. De mi lenne, ha most tényleg valami különlegeset [...]
Lusta pizzatészta recept – amikor gyors, de finom házi pizza kell Sokszor megesik, hogy megkívánjuk a házi pizzát, de nincs kedvünk dagasztani, keleszteni, nyújtani… és persze a mosogatásról ne is beszéljünk. Ismerős, ugye? Nos, a lusta pizzatészta pontosan erre a helyzetre született: pár perc alatt összeállítható, nem kell dagasztani, és mégis finom, ropogós szélekkel és [...]
Melyik a legjobb fagyasztott pizza? – Teszteltük, kóstoltuk, elmondjuk! Sokan lenézik a fagyasztott pizzát. Miért? Mert azt gondolják, hogy ez csak egy gyors megoldás, amikor nincs idő főzni. Pedig manapság a kínálat olyan szinten fejlődött, hogy néhány márka pizzája vetekszik a házhoz rendelt vagy akár a saját készítésű változatokkal is. Ebben a cikkben körbejárjuk, melyik [...]
Kelt pizzatészta recept – A tökéletes házi alap minden pizzához Kinek ne futna össze a nyál a szájában egy illatos, frissen sült, kívül ropogós, belül puha pizzatésztára gondolva? Pláne akkor, ha mi magunk készítettük el, szeretettel, otthon, friss hozzávalókból. Ebben a blogcikkben megosztjuk veletek a kelt pizzatészta receptünket, amelyet évek óta használunk, és még sosem [...]
Tökéletes vegán pizzatészta házilag – így csináljuk mi! A pizza igazi örök kedvenc. De mi van akkor, ha vegán módon szeretnénk elkészíteni? Jó hírünk van: nem kell lemondanunk róla! A vegán pizzatészta ugyanis elképesztően finom, egyszerűen elkészíthető, és nem igényel semmi bonyolult hozzávalót. Ebben a bejegyzésben lépésről lépésre bemutatjuk, hogyan készíthetünk isteni vegán pizzatésztát otthon, [...]
Túrós zabos pizza – egészséges, laktató, és isteni finom! Amikor először halljuk azt a szót, hogy túrós zabos pizza, könnyen felszaladhat a szemöldökünk. Túró? Zabbal? Pizzában? Pedig higgyük el, ez az egyik legjobb dolog, amit elkészíthetünk, ha valami finomat, gyorsat és még viszonylag egészségeset szeretnénk az asztalra tenni. Ez a recept tökéletes választás vacsorára, egy [...]
Török pizza recept: Lahmacun házilag, ahogy mi szeretjük Ha valami igazán különlegesre vágyunk a konyhában, de nem akarjuk túlkomplikálni a dolgokat, akkor a török pizza – vagyis a Lahmacun – tökéletes választás. Ez a ropogós, vékony tésztájú finomság fűszeres darált húsos feltéttel készül, és friss zöldségekkel, citrommal, joghurttal tálalva igazán fenséges élményt nyújt. Az ízek [...]
