Keverttésztás pizza – avagy így készítjük mi otthon a legpuhább, legfinomabb pizzát A pizza világszerte népszerű étel, de van valami egészen különleges abban, amikor saját kezűleg készítjük el a tésztáját. Mi például imádjuk a kevert pizza tésztát – nem kell dagasztani, mégis mennyeien puha lesz, az elkészítése pedig tényleg gyerekjáték. Ebben a cikkben megmutatjuk, hogyan [...]

Kész pizzalap sütése otthon – így lesz tökéletes a végeredmény Sokan szeretjük a pizzát, és nem véletlenül. Gyors, finom, laktató és ezerféleképpen variálható. De mi van akkor, ha nincs időnk vagy kedvünk tésztát gyúrni? Semmi gond! A boltok polcain kapható, előre elkészített pizzalapok megkönnyítik a dolgunkat. Ebben a cikkben lépésről lépésre végigvesszük, hogyan süthetünk belőlük [...]

Kemencében sült pizza recept – ahogy mi szeretjük! Kevés dolog van, ami annyira összeköt egy baráti társaságot vagy családot, mint a frissen sült, ropogós szélű, kemencés pizza. Amikor a tésztát mi gyúrjuk, a paradicsomszószt magunk főzzük, és a feltétek is a kedvenceinkből állnak össze, az egész készítés egy élmény. És a végeredmény? Az valami egészen [...]

Kenyérsütő pizza recept: így lesz tökéletes a tésztánk minden alkalommal A kenyérsütőgép nem csak kenyérhez való! Mi is sokáig azt hittük, hogy a pizza tésztáját csak kézzel lehet igazán jól megdagasztani, de aztán rájöttünk: a kenyérsütőnk szinte tökéletes munkát végez. Ha egyszer kipróbáljuk, garantáltan nem akarunk többé görnyedni a lisztes konyhapulton. Nézzük meg lépésről lépésre, [...]

Kemencében sült pizza – ahogy mi szeretjük Aki egyszer belekóstol abba, milyen egy igazi, fatüzelésű kemencében sült pizza, az nehezen tér vissza a sütőlapos, konyhai verzióhoz. Nálunk családi rituálé lett a kemencés sütés – nemcsak egy vacsora, hanem egy teljes délutáni program, amiben mindenki kiveszi a részét. Most lépésről lépésre bemutatjuk, hogyan készítjük mi a [...]

Calzone tészta recept – A töltött pizzazseni otthon Szeretjük a pizzát, ez nem kérdés. De amikor valami igazán különlegesre vágyunk, jön a calzone. A félbehajtott, töltött pizzacsoda, ami kívül ropogós, belül szaftos. Ráadásul meglepően könnyű elkészíteni otthon. Mutatjuk is, hogyan csináljuk! Mi az a calzone? A calzone egy olasz töltött tésztaféle, amit a legtöbben a [...]

Ínycsiklandó csirkemelles pizza recept – így készítjük otthon lépésről lépésre Ha valami igazán finomra, mégis egyszerűre vágyunk, a csirkemelles pizza tökéletes választás lehet. Nem csak laktató és ízgazdag, de könnyen elkészíthető otthon is. Akár egy hétvégi ebédre, akár baráti összejövetelre sütnénk valami különlegeset, ezzel a recepttel biztosan nem nyúlunk mellé. Ebben a blogcikkben végigvezetlek benneteket [...]

Jamie Oliver-féle calzone recept – ahogy mi is elkészítjük otthon Ha szeretjük az olasz konyha házias, mégis különleges ízeit, akkor a calzone kihagyhatatlan. Ez a félhold alakú, töltött pizzatészta Jamie Oliver egyik nagy kedvence is, és nem véletlenül. A legjobb az egészben, hogy otthon is könnyedén elkészíthetjük, és közben úgy érezhetjük magunkat, mintha egy nápolyi [...]

Cukkinis pizza recept – Könnyű, nyári finomság, amit imádni fogunk! Ha nyáron ránk tör a pizzakészítési vágy, de nem szeretnénk túl nehéz, zsíros feltétekkel dolgozni, akkor a cukkinis pizza tökéletes választás. Friss, könnyed, mégis laktató – és bónuszként még egészségesebb is, mint egy klasszikus szalámis vagy sajttal megpakolt változat. Ebben a receptben megmutatjuk lépésről lépésre, [...]

Calzone készítése otthon: a töltött pizzazseni, amit imádni fogunk Ha már unjuk a hagyományos pizzát, de mégis rajongunk az olasz ízekért, akkor a calzone lesz a tökéletes választás. Ez a félbehajtott, töltött pizzatészta nemcsak mutatós, hanem brutálisan finom is. Ráadásul remek lehetőség arra, hogy egy kis maradékot is újrahasznosítsunk – legyen az egy kis sonka, [...]

Bögrés pizzatészta recept – A legegyszerűbb házi pizza alap Van az úgy, hogy megkívánjuk a pizzát, de semmi kedvünk méricskélni a lisztet dekára. A mérleg sehol, vagy csak túl sok a macera. Ilyenkor jön jól a bögrés pizzatészta recept! Ebben a cikkben egy olyan házi pizzatészta elkészítését mutatjuk be lépésről lépésre, amit simán összedobunk, ha [...]

Brokkolis pizza recept – így lesz belőle igazi családi kedvenc Ha eddig azt hittük, hogy a brokkoli nem való pizzára, akkor ez a recept garantáltan megváltoztatja a véleményünket. Egy kis kreativitással és a megfelelő hozzávalókkal olyan ízkavalkádot varázsolhatunk az asztalra, hogy még a zöldségeket nem kedvelők is repetát kérnek majd. Ráadásul egyszerű, gyorsan elkészíthető, és [...]